Monthly Archives: December 2011
Tuesday 13.12.2011
Lucia 13.12.2011
Olimme eilen katsomassa kun Lucia-neito asteli Tuomiokirkon rappusia alas. Sitä ennen ehti hyvin tutustua Tuomaan markkinoiden ihaniin käsitöihin, joulukoristeihin, ruokiin jne. Markkinat ovat tänä vuonna siirretty Esplanadin puistosta Senaatintorille.
Vi var i går och såg Lucia, efter kröningen i Senatskyrkan, skrida ner för trapporna för att bli körd i häst och vagn från torget upp längs Alexandersgatan och ner för södra Esplanaden. Men nej, detta år åkte hon inte häst och vagn utan blev körd på flaket av en gammal bli. Vi var på plats i god tid före klockan 18 och hann titta på allt julpynt, bakverk, handarbete osv på S:t Tomas markanden som nu flyttats från Esplanaden till Senatstorget.
We were yesterday watching Lucia descending the stairs of the Senate Church for the “horse and carriage” ride up the Aleksanterinkatu down the Epslanaadinkatu. We also enjoyed the St Thomas Christmas Market where you can buy beautiful handicraft, Christmas decoration, Christmas food etc. The Christmas market moved from the Esplanade park to the Senate square.
Lucia 2011 Nora Peltola
Baking three more . . .
Oli ihan pakko leipoa kolme uutta limppua. Tällä kertaa rusinalimppuja rusinoilla. Hiukan muutin ko reseptiä. Laitoin vähemmän fenkolia ja anista. Vähän enemmän voita mitä alkuperäisessä reseptissä oli. Lisäsin myös hiukan jauhettua pomerannsikuoria ja fariinisokeria ja tietysti RUSINAT. Lefa sanoi että joulu on pelastettu ! Leivät ovat kuulemma lähestulkoon yhtä hyvät kun Primulan olivat. Minusta ovat tietysti vielä paremmat 😀
Eftersom dom russinbrödena jag bakade i lördags inte hade några russin så var jag absolut tvungen att göra nya i dag. Nu MED russin. Det var gentligen inget fel på dom tidigare brödena förutom att dom hade lite för mycken smak av fenkol och anis. Jag minskade mängden på bägge. Jag använde också mera smör än vad det stod i original receptet. Lade även till lite pomeransskal och farinsocker. Ja och naturligtvis RUSSINA. Det blev perfekt ! Leif jublade att julen är räddad ! Brödena är så gott som lika bra som Primulas var. Nåja, enligt mej är dom naturligtvis ännu bättre 😀
Have been baking three more RAISIN bread today. I made some changes to the recipe. I used less of the fennel and anise. I duobled the amount of butter and added some orange peel powder and brown sugar and of course RAISINS. The changes made it just perfect. Yummy 🙂
Joululimppu Jullimpa Christmas Loaf
Joululimppu rusinoilla
Voi hyvänen aika ! Nyt ei enää saa niitä Primulan rusinajoululimppuja. Meidän perhe on syönyt niitä vuosikausia sekä jouluna että pääsiäisena. Ollaan kokeiltu muita samantapaisia leipiä mutta eivät ole meidän mielstä yhtä hyviä. Ei auttanut muuta kun kokeilla tehdä omat rusinalimput. Tein niitä eilen. Kolme kappaletta. Se vaan että olin unohtanut ostaa rusinoita 😀 Noh ei se mitään. Leipä on ihan hyvä ilmankin niitä. Leivon kuitenkin pian uudestan uusia rusinoilla. Rusinatkin jo hankittu. Pistin Leifin asialle tulomatkalla uimahallista.
Jullimpa med russin
Eftersom man inte längre kan få tag på Primulas jullimpa med russin så kom jag till slutsatsen att då får jag väl baka mina egna jullimpor. Sagt och gjort. Jag bakade tre stycken limpor igår. Dock utan russin. Dom hade jag nämligen glömt att köpa 😀 Limporna är riktigt goda och jag skall baka nya med det snaraste nu med russin. Russina redan införskaffade. Dom fick Leif gå och köpa på vägen hem från simhallen.
Christmas Loaf with raisins
For years we used to buy Primula Bakery’s Christmas loaf with raisin. Now the company have given up the bakery and there is no other bread with raisins as delicious as the ones they made. I told Leif we now have to make our own loaf. Yesterday I was baking. I made three loaf. unfortunately I had forgotten to buy raisins 😀 Well, the bread is good so I will make new ones as soon as possible. This time with raisins.
Kudotut Patalaput Stickade grytlappar Pot Holders
Projekti jota aloitin yli neljä vuotta sitten.
Silloin nimittäin näin yhdessä lehdessä kuvat ja ohjeet kudotuista patalapuista misä söpöjä kissoja. Kissahullu kun olen niin päätin oitis että niitähän minä teen. Enkä edes yhtään epäillyt taitoaani. Miten monta aloitusta ja yhtä monta kertaa jouduin purkaamaan ! Joko silmukoita oli liian monta tai niitä oli liian vähä tai sekoilin valkoisen ja harmaan värin kanssa tai koko työ meni solmuun tai olin tiputtanut silmukoita. Tapahtui vaikka mitä. Olin jo sitä mieltä etten iki maailmassa enää kudo mitään. Silti, asia jäi vaivaamaan minua. Aina vaan, joka vuosi, päätin että, nyt . . . NYT, hitsi, nyt minä sen teen. Miten voi olla mahdollista etten pystyisi ! Ovi kiinni ettei Lefa pääse sotkemaan ajatuksiani. Sitten vaan keskittymään kunnolla.
Nyt se on siinä ! Kiitos DROPSin opastuvideopätkää. Oli päässyt unohtumaan miten pääsen eroon silmukoista. Olin päättänyt että jos tämä tästä ikinä valmistuu niin toista en tee. Ikini ei pitäisi sanoa ikinä. Nyt sormet jo syyhyää ja odotan innolla toisen aloittamista.
‘Project’ grytlappar tog fyra år !
För fyra år sedan såg jag i, jag tror det var, Hemmets Veckotidning eller Journal, mönster på stickade grytlappar med söta, söta kattor. Dom skulle jag minsann sticka. Lefas kusin Britt var på väg till oss så jag bad henne skaffa mig garn eftersom jag misstänkte att garnet nämnt i tidningen inte kunde fås i Finland. Ja hon hade garnet och stickor med sig. När hon hade rest så började jag genast, full av iver, att sticka. I mina vildaste fantasi kunde jag inte ens tänka mig att jag skylle misslyckas. Jag fick nog bittert erfara att det inte alls var så lätt som jag hade trott. Jgg vet inte hur många gånger jag började om från början på grund av att jag hade för många maskor, för få maskor, tappat maskor, stickat med fel färg, eller fått tvinn på stickningen. Ja allt som man bara kunde göra fel. Det retade mig alldeles otroligt att inte klara av en sådan enkel sak ! Så under årenas lopp har jag gjort otaliga nya försök men efter alla nya misslyckanden gett upp. För tre dagar sedan tog jag fram påsen med mönster, garn och stickor för en absolut sista gång. Nu eller aldrig. Jag stängde dörren för att inte bli distraherad av Lefas prat. Jag konsentrerade mig till hundra procent. Tyvärr hade jag glömt hur man maskar av. Tack vare DROPS fina, utförliga instruktionsvideo fixade jag även det. Så nu, NU är den färdig ! Några små fel men dom stör mig inte.
Ännu medan jag stickade så tänkte jag att lyckas jag med denna så skall jag åtminstone inte sticka några fler. Men nu är jag full av energi och inspiration att börja sticka en till så fort som möjligt.
Finished an old project after four years 🙂
After so many attempts and mistakes over the years I finally got it right. It was so much harder than I had ever thought. I’m happy I didn’t give up. Now I am already planning on making one more.
tisdag 27.3. 2012
Ganska många som letat efter stickade grytlappar på nätet har kommit in på min sida. Här kommer nu stickbeskrivningen och diagrammet för grytlappen med kissekatterna. Kanske någon lika kattgalen som jag vill sticka sådana.